Há mais de dez anos, o Rotary Club de Laranjeiras do Sul, PR (distrito 4640), realiza a Costelada de Fogo de Chão em prol da Casa de Repouso São Francisco Xavier e da Fundação Rotária. O evento, que anualmente vende mais de 900 ingressos, é preparado em parceria com empresas e a Família do Rotary da cidade.